TARDOR (26 o 27/09) – Descobrir la plana de secà

20,00

Recepció al camp de garrofers i explicació del projecte. Visita de l’obrador i degustació de diferents maridatges amb altres productes del Mosaic de Secà.

26 o 27 de setembre de 2020, a Bràfim. Duen a terme l’activitat Menjamiques.

Experiència de l’estació de tardor. Descobreix les altres tres!

Esgotat

Venut per : Mosaic de Secà Categories: , Etiqueta:

Coneixes la Plana de secà? És l’unic agrosistema a Catalunya on es mantenen els 5 cultius de secà típicament mediterranis. La tranquilitat, les nostres arrels, les barraques de perdra seca, el menjar de debò… Vine a descobrir-la i te n’enamoraràs! Dissabte 26 o diumenge 27 de setembre de 2020 et proposem una petita passejada pels voltants del nostre obrador que culminarem tastant el paisatge que ens envolta en plena època de collita: raïm, ametlles, avellanes i garrofes! Així com totes les delícies que n’elaborem! A l’acabar, et tenim preparat un petit obsequi ben llaminer com a record de la visita.

 

Mosaic de Secà és una xarxa de petites productores de les zones de secà de la Conca de Barberà, l’Alt Camp i Les Garrigues. Actualment l’integren l’Aresta, Menjamiques, Els Corremarges i Tres Cadires.

Ens uneix un paisatge i una zona de Catalunya. Però, sobretot, ens uneixen uns valors (agroecologia, proximitat, economia social i solidària, implicació amb el territori..) i una afinitat personal. Sense territori, sense bons productes i sense confiança no voldríem tirar endavant una iniciativa com aquesta, que posa al centre del consum la sobirania alimentària, i ho fa amb productes de qualitat fets als obradors de l’Aresta (Santa Coloma de Queralt), de Menjamiques (Bràfim) i a l’Obrador Compartit de Ponent (Arbeca).

Després de tres anys fent només lots de nadal, sota altres noms i amb d’altres sistemes,  enguanyem apostem decididament per dotar-nos d’una identitat com a xarxa i d’una botiga on-line, i d’oferir també unes experiències per conèixer millor els nostres productes i el seu procés d’elaboració i el nostre territori. Sigueu benvingudes.

Enguany s’ofereixen tres lots:

  • Lot Mosaic – lot amb productes de les quatre productores actuals de Mosaic de Secà.
  • Lot Tastet – lot més econòmic, amb algun producte diferent.
  • Lot Llepadits – lot ampliat amb productes afins i amb nous productes d’algunes de les productores de Mosaic de Secà.

S’acceptaran comandes fins al 15/12. Els lots s’entregaran a partir del 18/12 i abans del dia de Nadal.

Els lots són tancats. No hi ha opció de lots a mida.
Es poden rebre a casa o recollir en una de les zones habilitades.

I també quatre experiències pel 2020, una per estació:

  • HIVERN – Taller de pastisseria amb varietats tradicionals i fruits oblidats – Dissabte 1 de febrer, Santa Coloma de Queralt
  • PRIMAVERA – Passejada etnobotànica i tastet silvestre – Cap de setmana del 4 i 5 d’abril, La Sala de Comalats
  • ESTIU – Descobrir i tastar l’Obrador Compartit de Ponent – Diumenge 14 de juny, Arbeca
  • TARDOR – Descobrir la plana de secà – Cap de setmana del 26 i 27 de setembre, Bràfim

 

També us recomanem…